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Mais nous sommes fiers de dire que Benoit a déjà contribué aux publications 3.
Une chambre hors service est souvent perçue comme un simple incident d’exploitation. Une fuite d’eau, une climatisation en panne, une serrure défectueuse ou un problème électrique… les imprévus font partie du quotidien de tous les établissements. Pourtant, derrière une chambre indisponible se cache une réalité économique parfois sous-estimée. Chaque nuit où cette chambre ne peut […]
Il est 8 h 20. Un client appelle la réception pour signaler que la climatisation de sa chambre ne fonctionne plus. Le réceptionniste prend note de l’information sur un carnet, promet qu’un technicien interviendra rapidement, puis enchaîne avec plusieurs arrivées de clients. Une heure plus tard, le technicien est déjà occupé sur une fuite d’eau […]
Une ampoule grillée, une fuite d’eau, une climatisation en panne ou une télévision qui ne fonctionne plus : les incidents techniques font partie du quotidien de tous les établissements hôteliers. Le véritable problème n’est pas leur apparition, mais la manière dont ils sont gérés. Lorsqu’un incident n’est pas signalé rapidement ou qu’il est oublié, les […]